godlo
zdjęcie

Archiwum

Zdrowie w kapuścianej głowie

Czymże jest zima bez kiszonej kapusty? A czymże jest jesień bez kiszenia kapusty? Otóż, nikt z nas nie chciał się o tym przekonać, więc postanowiliśmy poczynić odpowiednie przygotowania w celu zaopatrzenia się w cenne witaminy w okresie jesienno-zimowym. Uczniowie Szkoły Podstawowej oraz Gimnazjum dzielnie pracowali. Na podstawie przepisu przygotowali niezbędne składniki. Zadbali o ich czystość. Wcześniej jednak sprawdzili który rodzaj kapusty najlepiej nadaje się do kiszenie: biała, czerwona, a może pekińska? Później już tylko szatkowali, cięli, kroili, przyprawiali, mieszali i ubijali. Okazało się, że nie jest tak prosto umieścić wymieszaną kapustę w słoiku. Na szczęście wszystkim to zadanie się powiodło. Teraz możemy spokojnie czekać na zimę, mając w spiżarce odpowiedni zapas kiszonej kapusty, która jest nieocenionym źródłem witamin.

Zapraszamy do galerii.

Copyright © 2010